Según el Indec, la inflación de marzo fue apenas de 1,1 por ciento
Para el organismo el desabastecimiento por el paro del campo no generó un alza. Ignoró la suba de los primeros días del mes, antes de la crisis. En la carne se notó el mayor dibujo. Carrió presentó un plan alternativo parar enfriar las subas. Aunque el Gobierno cargó contra el lock out agropecuario por el desabastecimiento y los aumentos de precios que generó, el INDEC negó que haya tenido un impacto inflacionario de tal magnitud. Según el organismo, el índice de precios al consumidor (IPC) creció durante marzo un 1,1%, menos de un tercio de lo que estiman los analistas privados y las asociaciones de consumidores.Los alimentos, bajo la óptica oficial, treparon sólo un 1,1% y acumulan un 3% desde diciembre. El asado subió 57 centavos y se mantuvo por debajo de los 10 pesos. La leche en sachet se encareció tres centavos y el pollo siete. El zapallo y el choclo bajaron más del 10 por ciento. El aceite de maíz no tuvo variaciones.El INDEC no sólo ocultó la inflación generada por el lock out sino también la que impulsaron las minivacaciones de Semana Santa. Los precios oficiales del turismo cayeron un 1,7% respecto de febrero, pese a que en marzo viajó más gente a la costa atlántica que en el cierre de la temporada. Los valores fueron idénticos a los de marzo de 2007, siempre según el estudio oficial.El único rubro donde se admitió un encarecimiento generalizado fue en la educación, que trepó un 7,6% en el mes. Pero la mayor parte respondió a los servicios y no a los útiles, donde el alza sólo fue del 1,9% contra febrero.Respecto del inicio de clases de 2007, el INDEC reconoció un incremento de la canasta escolar del 15 por ciento. Para el Centro de Educación al Consumidor (CEC), el aumento fue del 40 por ciento. El resto de los grupos de usuarios da cuenta de alzas similares.La presión de las Pascuas, la Semana Santa y el paro agropecuario se sumaron a las tradicionales alzas de marzo, cuando comienzan las clases y se renueva la temporada de ropa y calzado. Pero la indumentaria, para el organismo que conduce Ana Edwin, fue un 4,5% más barata que en diciembre y apenas un 0,2% más cara que en febrero, mes de liquidaciones.Lo más llamativo fue lo ocurrido con los alimentos. El INDEC no omitió informar los precios de los productos que escasearon durante las tres semanas que duraron los bloqueos de rutas en el interior del país. Ésa había sido la metodología que siguió cuando se produjeron faltantes por motivos climáticos el año pasado.Así, el IPC oficial incluyó valores promedio de ficción para el pollo (4,52 pesos el kilo), la carne picada (8,49 pesos), el asado (9,82) y el bife (10,69). Ninguno de esos productos se consiguió durante la mitad del mes, cuando empezó a tener efecto la medida de fuerza contra la suba de retenciones a la exportación de soja.Lo que más preocupa a los grupos de consumidores es que los precios que se dispararon por los bloqueos no se hayan retrotraído aun a sus niveles previos, pese a que el abastecimiento terminó de normalizarse a una semana de su levantamiento. “El pollo subió de 6,50 a 10 pesos durante 20 días y después bajó. Pero la carne sigue más cara, el pan está un 10% arriba, el aceite pasó de cinco pesos a ocho y encima los supermercados lo están racionando”, protestó la presidenta del CEC, Susana Andrada.
